Morcón de Lombo Ibérico de Belota
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O morcón ibérico de belota Castro Fuerte é uma peça especial de sabor intenso, caraterístico pela sua suculência, durabilidade do seu sabor no paladar e a sua untuosidade concedida pela carne de porco magra de belota utilizada na sua elaboração
Tempo de cura : 10 meses
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