Monte do João Martins - C. Selecionada Branco Viognier 2019 - 75CL
IVA incluído
Classificação: Regional Alentejano – C. Seleccionada - Portalegre
Tipo: Branco
Castas: Monocasta - Viognier
Região: Alentejo - Portalegre
Tipo de solo: Granítico
Vindima: Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a Adega
Vinificação: Em Cubas inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado.
Estágio: Em cuba inox.
Álcool: 13,5 %vol.
Acidez total: 6,00 g/L
Açucares Totais: 2,3 g/L
Acidez Volátil: 0,24 g/L
pH: 3,20
Notas de prova: Aroma exuberante, bouquet complexo a revelar um perfil tropical com notas de alperce, pêra e manga. Na boca denso, fresco e persistente.
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