Queijo de Ovelha DOP Evora 180g
3,70 €
IVA incluído
DEFINIÇÃO: Produto curado, pasta consistente, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do LEITE cru de ovelha, pela ação da flor do cardo.
REGIÃO: Alentejo
INGREDIENTES: LEITE cru de ovelha, sal, e flor de cardo.
APRESENTAÇÃO: Apresenta-se à unidade com peso compreendido entre 150g e 180 g.
Diâmetro de 9.5 a 10 cm e altura que pode variar entre 3.8 a 4 cm.
Ler mais